안녕하세요 두부맘이에요:)
다들 수요일 하루 잘 보내셨나요?!! 오늘 강풍까지 불어서 날씨가 정말 추웠어요 손이 꽁꽁 발이 꽁꽁~ *.* 어서 빨리 날씨가 풀렸으면 좋겠습니다
그동안 밀린 인강을 듣느라 블로그에 소홀했던 거 같습니다 이번 주는 휴강이라 시간이 많이 남네요 너무 좋습니다 모처럼 블로그에 집중할 수 있을 거 같습니다!! 집중을 해도 달라지는 건 없지만요;;(ㅋㅋ)
오늘은 오랜만에 매운 닭발이 당겨서 주문을 했습니다 수업도 없고 시간도 남아도는데 소주 한 잔??!! 하고 싶었지만 평일에는 금주하기로 다짐을 합니다(ㅠㅠ) 오늘은 닭발만 먹는 걸로~~
배민에 새로 생긴 닭발집이 있어서 주문을 했습니다 정보를 읽어보니 자체 조제한 양념은 24시간 숙성 후에 연탄불 직화로 불맛을 낸다고 합니다
메뉴는 국물 닭발 set, 연탄 통닭발 set, 연탄 무뼈 닭발 set가 있습니다 저는 연탄 통닭발 set를 주문했어요 가격은 17,000원!! 만두도 서비스로 옵니다(^▽^)
이제 장갑을 끼고 본격적으로 발골 작업을 합니다!!(ㅋㅋ) 두부도 먹고 싶은 눈치네요.. 두부에겐 미안하지만 혼자 쪽쪽 야무지게 먹습니다 처음에는 매운맛이 강하게 올라왔지만 먹을수록 매운지 잘 모르겠더라고요 캬~ 소주가 간절하네요 확실히 연탄불로 구워서 불맛이 강하게 느껴집니다 매운 거 못 드시는 분들은 안 맵게도 가능하다고 하니 참고하면 좋을 거 같습니다
닭발이랑 조개탕 궁합도 좋습니다 조금씩 입안이 얼얼할 때 조개탕 한입 하면 시원해서 좋더라고요 조개탕 맛은 조미료가 들어가지 않고 조개에서만 우러나온 육수 맛이 살아있습니다 인위적인 맛이 아니라서 좋았습니다 다음에는 국물 닭발도 먹어봐야겠어요 술안주에 정말 좋을 거 같습니다!! 주말에는 소주와 함께 같이 먹어야겠어요♥ 지금까지 신촌 화로 닭발 후기 었습니다
글 읽어주셔서 감사합니다 행복한 저녁시간 보내세요
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