안녕하세요 두부맘이에요:)
이웃님들 연휴 잘 보내셨나요? 저는 두부와 행복한 시간을 보냈어요(^▽^) 비가 와서 아쉬웠지만 잠시나마 걱정거리를 뒤로 하고 푹 쉬었어요!! 이제 다시 일상으로 돌아왔으니 파이팅해야겠어요
오늘은 제철 음식 미더덕 회를 먹었어요 보통 4월이 제철인데 시골상회 사장님이 미리 연락을 주셨더라고요 이번에는 빨리 나온 거 같습니다 봄에만 먹을 수 있는 미더덕 회라 매번 주문해서 먹고 있어요
시골상회 마산 진동 횟감 미더덕
1kg 11,000원
당일 채취가 아닌 미더덕은 판매하지 않는다고 합니다 진동은 미더덕의 최대 생산지로 유명하죠^^ 바다향 가득한 참 미더덕을 제대로 느낄 수 있습니다 그리고 사장님께서 문자로 보관방법, 먹는 방법 등 친절하게 보내줍니다
미더덕 회 손질 방법
2020/04/19 - [밍두부맘 라이프:)♡/요리] - 4월이 제철인 미더덕회 [미더덕회 손질법, 미더덕 효능]
손질 방법도 쉬워서 집에서 간단하게 먹을 수 있습니다 저는 반으로 나눠서 냉동보관을 해뒀다가 된장찌개에 넣어 먹습니다 미더덕 회도 맛있지만 된장찌개에 넣어 먹어도 정말 맛있습니다
후딱 손질을 하고 초장을 준비합니다
초장에 살짝 찍어서 냠냠
입에서 바다향이 가득합니다 이 맛에 매번 주문을 하는 거 같습니다 뭐든지 제철에 먹으면 맛있는 거 같습니다 손질한 미더덕도 판매를 하니 귀찮은 분들은 그냥 손질한 미더덕을 구입해도 좋을 거 같습니다
항상 빠른 배송과 신선함 그리고 친절한 문자까지 재구매를 안 할 수가 없습니다 바다향을 느끼고 싶다면 미더덕 회 강추합니다!! 글 읽어주셔서 감사합니다 시간이 많이 늦었네요 이웃님들 굿밤입니다
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