진해 남문동 해뜰날 산오징어&어시장 새조개

안녕하세요 두부맘이에요:)

이웃님들 오늘 하루도 잘 보내셨나요?! 시간이 벌써 12시가 넘었네요 다들 오늘 하루도 수고하셨습니다 저는 오늘 친구가 산오징어 회와 몸값이 비싸기로 유명한 새조개를 사 왔어요 친구 덕분에 오늘도 푸짐하게 저녁을 먹었습니다 

 

진해 남문동 해뜰날 

 

산오징어회는 남문동에 새로 생긴 해뜰날 포장마차에서 사 왔더라고요 가격은 小 35,000원입니다 오징어도 금값이네요(ㅠㅠ) 그리고 새조개는 어시장에서 사 왔는데 1kg에 50,000원입니다 뭐가 이리 비싼지(ㅠㅠ) 내 돈으로 사 먹기는 힘들 거 같네요..

 

새조개는 새부리 모양과 비슷하게 생겨서 붙어진 이름입니다 보통 삶아 먹거나 구워서 먹습니다 1월부터 3월까지가 제철이며 보관법은 냉동보관입니다 

저도 제일 간단한 방법을 선택했습니다  끓는 물에 1분 정도 데쳐주었습니다 너무 오래 삶으면 질겨서 맛이 없다고 합니다 

양념장과 기름장도 준비해야겠죠?!!! 

이제 오징어 회도 포장을 열고 먹을 준비를 합니다 오늘은 해산물 파티네요 너무 좋아요♥

우선 새조개부터 한 입~~ 

달달하면서 고소한 맛이 최고입니다!!! 비싼 만큼 정말 맛있는 거 같아요 양이 너무 적어서 속상할 정도네요(ㅠㅠ) 쫄깃한 식감도 너무 좋습니다 

오징어회도 너무 맛있어요>. < 오늘은 안주가 좋아서 안 취할 거 같은 기분입니다 꼬들한 식감과 단맛이 어우러져 입에서 살살 녹습니다 친구 덕분에 고급지게 한 끼를 해결했네요 오늘은 특식을 먹은 기분입니다 조개랑 오징어는 살 안 찌겠죠?!!!!(ㅋㅋㅋ) 맛있으면 0칼로리라고 믿는 1인입니다!! 

 

오늘도 맛있는 음식을 먹을 수 있어서 기분 좋은 하루였네요 시간이 많이 늦어서 이만 자러 가야겠습니다 이웃님들도 오늘 하루 마무리 잘하시고 행복한 꿈 꾸세요!!