: 밍두부의 하루:)
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에어프라이어 레시피 [초간단 계란 마요네즈 토스트 만들기] 안녕하세요 두부맘이에요:) 오늘도 야식을 먹기 위해서 냉장고를 열어봅니다 딱히 먹을 게 없습니다 마침 에어프라이어가 눈에 들어옵니다 한동안 사용을 안 해서 작동법도 기억이 안 납니다 에어프라이어로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 게 뭐 있을까 고민 중에 토스트가 생각이 났습니다 샌드위치 메이커와 다르게 또 다른 맛이 나기 때문에 오늘은 에어프라이어를 사용하기로 했습니다 야식은 무조건 간단하고 쉽게 만들 수 있는 게 좋습니다 그래서 재료도 많이 필요 없는 계란 마요네즈 토스트를 만들기로 했습니다 그리고 요리에 자신이 없는 사람도 초간단 레시피로 쉽게 만들 수 있다는 장점이 있습니다 맛도 보장이 됩니다 [재료] 식빵 1장 계란 1개 마요네즈 설탕,소금 조금 식빵은 유통기한이 짧습니다 그래서 식빵을 다 못 먹고.. 더보기
이마트 트레이더스 추천상품 [추억의자판기 우유맛 분말스틱]후기 안녕하세요 두부맘이에요:) 벌써 일요일입니다 한 주가 정말 빨리 지나갑니다 내일이 월요일이라니 너무 슬프네요 훗 부산 명지에 이마트 트레이더스가 생겨서 한동안 사람들이 많이 붐볐습니다 지금은 코로나 바이러스 때문에 주차장이 텅텅 비었다고 하는데 그전에는 정말 주차하기도 힘들 만큼 사람들이 많이 왔습니다 저도 명지에 이마트 트레이더스가 생겼다는 소리를 듣고 지름신이 들어와 폭풍 쇼핑을 하고 왔습니다 이마트 트레이더스에는 많은 추천상품들이 있습니다 매장이 워낙 크다 보니 정신없이 쇼핑을 하게 됩니다 그리고 워낙 대용량을 팔기 때문에 친구랑 지인분들과 나눠서 사는 것도 좋은 방법입니다 그 후 로 뭐를 샀는지 기억도 못 할만큼 시간이 흘렀는데 부엌을 정리 하다보니 사놓고 깜박했던 상품이 있길래 오늘 먹어봤습니다.. 더보기
식재료 보관 방법,보관 상식 [영양소를 올리는 보관방법] 오늘은 식재료 보관 방법을 알아보도록 하겠습니다 요즘 현대인들은 바쁜 일상속에서 매일 신선한 재료를 사먹기는 힘이 듭니다 보통 주말에 한꺼번에 장을 보고 냉장고에 넣어서 보관하는게 일반적입니다 하지만 모든 식재료가 냉장 보관은 아닙니다 보관 상식을 바로잡아서 언제나 신선한 식재료를 섭취해야 합니다 저도 항상 냉장 보관을 했었는데 '그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요!' 책을 읽고 많은 정보를 얻었습니다 그 중에 실생활에 유용할 식재료 보관법 몇개만 올려보겠습니다 책에 보면 영양소를 파괴하지 않고 먹는법, 요리조리법등 좋은 정보가 많이 있습니다 더 정확한 내용을 확인하고 싶다면 구입해서 읽어보는것도 좋을듯 합니다 1. 양파 양파는 껍질에 폴리페놀인 케르세틴 혈액 순환을 원활히 하여 동맥 경화를 예.. 더보기
쉽고 간단한 스팸김치볶음밥[백종원레시피] 안녕하세요 두부맘이에요:) 오늘은 반찬도 없고 매번 배달 요리도 지겨워서 김치볶음밥을 만들어 먹었습니다 김치만 있어도 만들 수 있는 김치볶음밥은 반찬이 없을 때 쉽게 만들 수 있는 요리입니다 저는 똥 손으로 유명한데 요리도 정말 못하는 요알못입니다 하지만 백종원 황금 레시피 만 있다면 저 같은 사람들도 맛있는 김치볶음밥을 만들 수 있습니다 사람마다 김치볶음밥을 만들 때 넣는 재료가 다양한데 저는 집에 햄이 있으면 햄을 넣고 스팸이 있으면 스팸을 넣습니다 오늘은 스팸이 있길래 스팸으로 만들었습니다 [재료] 김치, 파, 고추가루, 설탕, 스팸, 참기름 ,밥 대파는 요리에 많이 쓰여서 냉동실에 보관하고 사용하고 있습니다 라면 먹을 때도 꼭 파를 넣어 먹기 때문에 냉장보관 할 경우에는 오래 보관하기 힘들더라고요.. 더보기
진해 남문점 무한리필 고깃집 [진짜배기] 안녕하세요 두부맘이에요:) 오늘은 정말 오랜만에 외식을 했습니다 집에서 만들어 먹고 시켜 먹는 것도 한계가 있어서 큰맘 먹고 외출을 했습니다 하..정말 평범했던 일상이 그립습니다 고기는 역시 고깃집에서 먹여야 제맛이죠 집 근처에 무한리필 고깃집이 있어서 가기로 했습니다 무한리필하면 질이 떨어질까봐 잘 안 가는 편인데 훗 잘못된 생각이었습니다 완전히 만족했습니다 가성비 갑입니다 [고기요리연구소 진짜배기] 경남 창원시 진해구 웅천중로 46번길 16 (지번)경남 창원시 진해구 남문동 849-3 고기 무한리필-11,900원 초등학생-8,000원 7세이하-5000원 저는 주로 석동까지 나가서 먹는 편인데 오늘은 멀리 가기도 귀찮고 그냥 집 근처로 선택했습니다 처음 와봤는데 생각보다 가게가 넓어서 놀랐습니다 코로나.. 더보기
계단 오르기 운동효과[아파트 계단] 안녕하세요 두부맘이에요:) 요즘은 하루가 너무 빨리 갑니다 최근 운동을 너무 안 하는거 같아서 어제부터 엘리베이터를 안 타고 계단으로 걸어서 올라가고 있습니다 제가 너무 만만하게 생각했나 봅니다 어제는 심장이 터져나갈 거 같았습니다 운동부족...오늘은 퇴근 후 주차를 하고 지하 2층 부터 걸어서 올라갔습니다 순간 엘리베이터를 타버릴까도 생각했습니다 안그래도 일하느라 지쳐있는데 계단으로 가려고 생각하니 너무 화가 납니다 하지만 꾹 참고 집까지 도착! 엄청 뿌듯합니다 처음이라 한번정도로 만족했지만 어느 정도 적응이 끝나면 4번 5번 정도는 반복 해야 운동 효과가 있습니다 1번도 힘이 드는데 4번이라 벌써부터 그만두고 싶어집니다 하지만 처음부터 욕심내지 말고 2번 그다음엔 3번으로 서서히 늘려나가야겠습니다 [.. 더보기
함께 먹으면 안좋은 식품 [음식 궁합] 안녕하세요 두부맘이에요:) 오늘은 음식 궁합을 알아보겠습니다 함께 먹으면 건강에 도움을 주는 식품이 있는가 하면 함께 먹으면 좋지 않은 식품도 있습니다 맛을 떨어뜨리거나 영양소를 파괴할 수도 있습니다 함께 먹으면 좋지 않은 식품과 이유를 알아보겠습니다 [당근과 오이] 한번씩 식당이나 술집을 가면 기본찬으로 당근과 오이가 함께 나오는 경우가 많습니다 저도 이때까지 모르고 계속 같이 먹었습니다 우선 당근과 오이를 같이 섭취할 경우 비타민 C가 파괴됩니다 당근에는 비타민 A의 모체인 카로틴이 많이 들어 있는데 오이와 마찬가지로 비타민 C를 파괴하는 아스코르비나제를 가지고 있습니다 따라서 오이와 당근을 함께 먹는것은 피해야 합니다 [토마토와 설탕] 보통 토마토를 날로 먹을때 더 맛있게 먹을려고 설탕을 찍어먹거나.. 더보기
불면증에 좋은 음식 알아보기 안녕하세요 두부맘이에요:) 오늘은 불면증 예방에 좋은 음식을 알아보도록 하겠습니다 저도 불면증 때문에 너무 고생을 많이 했기 때문에 얼마나 고통스러운지 알고 있습니다 지금은 복용하던 수면제도 다 끊은 상태지만 아직도 쉽게 잠들기가 힘이 듭니다 수면제는 부작용 때문에 다신 먹지 않기로 다짐 했습니다 그래서 건강에도 좋고 불면증 예방에도 좋은 음식을 먹으려고 노력합니다 그럼 음식종류와 간단한 레시피를 알아보겠습니다 [구운파] 파는 비타민 A, B1, B2, C, D, E 등 영양적으로 풍부한 채소입니다 파의 특유한 향기는 유화알릴이라는 성분으로 진정작용이 있습니다 그러므로 신경 흥분으로 잠이 오지 않을 때 이 향기를 맡으면 진정되어 잠을 잘 잘 수가 있습니다 구운파만드는 법은 파를 적당한 길이로 잘라서 중간.. 더보기