레몬청으로 블루레몬에이드 만들기[레몬 효능]

안녕하세요 두부맘이에요:)

즐거운 주말이 왔습니다 오늘은 비타민C가 풍부하게 들어 있는 레몬으로 레몬에이드를 만들어봤습니다 레몬이 몸에 좋은 건 알지만 그냥 먹기는 조금 힘들어서 레몬청을 만들어 레몬 차, 레몬에이드를 만들어 먹습니다 우선 레몬 효능부터 알아보겠습니다

[레몬 효능]

대표적인 레몬의 대표적인 효능은 당연히 비타민C입니다 비타민C는 뛰어난 항산화성분입니다 이 항산화성분이 체내의 활성산소를 제거 하는데 많은 도움을 줍니다 그리고 체내의 신진대사를 촉진시켜주고 피부노화를 늦춰주며 신장, 폐, 피부의 노폐물 배출을 도와줍니다 또한 체내에 쌓인 독소를 제거하여 해독작용을 해주며 피부의 재생과 피부의 탄력개선에도 도움을 줍니다 그리고 요즘 면역력관리에 신경을 많이 쓰는데,레몬은 감기예방 면역력 강화에도 도움을 줍니다 그리고 레몬은 원자 구조가 위의 소화액과 비슷해서 간의 담즙 생성을 활성화시키고 음식의 소화를 도와줍니다 레몬의 효능이 정말 많습니다 앞으로 커피보단 레몬차를 자주 마셔야겠습니다  

[레몬 부작용]

레몬은 위가 좋지 않은 사람들은 생으로 섭취하는것보다 물에 타서 먹거나 차의 형태로 마시는게 좋습니다 그리고 공복에 먹는건 위에 무리가 갈 수 있어서 조심하는게 좋습니다

[블루레몬에이드 만들기]

재료: 레몬청(레몬청이 없으면 레몬즙도 상관없어요), 탄산수, 얼음 ,블루큐라소 시럽

블루큐라소 시럽이 없으면 그냥 탄산수만 넣어 마셔도 맛있답니다

1. 얼음을 넣고 블루 큐라소 시럽을 넣어줍니다 (1883 블루 큐라소 시럽: 알코올이 들어가지 않은 시럽입니다 보통 블루 하와이란 칵테일을 만들때 사용하는데 레몬에드에도 잘 어울립니다)

2. 레몬청을 넣어줍니다 (레몬청이 없으면 레몬을 직접사서 즙을 내셔도 상관없으며 시중에 파는 레몬즙을 사용해도 괜찮습니다)

3. 마지막으로 탄산수를 부워주면 완성입니다 레몬맛 트레비가 없어서 라임맛으로 했지만 맛에는 별 차이가 없습니다 제 입맛에는 트레비 탄산수가 제일 맛있어요^^ 보글보글 기포가 올라옵니다 보기만 해도 시원해지는 느낌입니다

[완성]

블루 큐라소 시럽과 레몬청이 어울어져 상큼하면서도 달콤한 맛이 납니다 원래 블루 큐라소 시럽은 칵테일 만들 때 사용하려고 구입했는데 레몬에이드랑도 궁합이 잘 맞네요 벌써 여름이 온 거 같습니다 혼자 집에서 놀다보니 이것저것 만들어 먹게 됩니다 심심한 집순이 일상입니다 아주 간단한 레시피로 홈카페 분위기가 납니다 데코만 좀 더 신경 쓰면 더 이쁠거 같습니다 아직 초보단계라 이 정도에 만족해야겠습니다 시원한 레몬에이드 한잔해보세요 상큼하면서 비타민C까지 섭취할 수 있으니 일석이조입니다 오늘도 글 읽어주셔서 감사합니다 즐거운 주말 보내세요