[맥주 안주 추천] 통족 오징어다리 버터구이 만들기, 초 간단 레시피

안녕하세요 두부맘이에요:)

바람이 기분 좋게 살랑살랑 부는 일요일입니다 다들 행복한 주말 보내고 계시나요? 창문을 열어보니 밖에서 아이들이 뛰어노는 소리가 정겹습니다 학교도 못 가고 얼마나 답답할지 안쓰럽기도 하네요 어서 빨리 코로나가 종식되었으면 좋겠습니다 저는 요즘에 건어물에 사랑에 빠졌나 봅니다 최근에 만들어 먹은 오징어 입 버터구이가 너무 맛있어서 이번에는 통족 오징어 다리를 구입해서 맥주 안주로 먹었습니다 맥주에 이만한 안주가 없습니다! 그리고 버터만 있으면 순식간에 뚝딱 만들어 먹을 수 있어서 더 좋습니다 특별한 재료 없이도 맛있게 만들 수 있다는 장점이 있습니다

2020/05/09 - [밍두부맘 라이프:)♡/요리] - 초 간단 레시피 오징어입 버터구이 만들기[맥주 안주로 최고]후기

[ 통족 오징어다리 버터구이 재료 ]

통족 오징어다리, 버터, 소금, 설탕

건어물 구매는 언제나 순돌이네에서 합니다 가격은 500g에 9,900원입니다 원산지는 페루산이며, 보관법은 냉동 보관입니다 오동통하니 문어발 같습니다 오동통합니다

통족으로 할 수 있는 요리법은 많습니다 초장에 찍어 먹거나 라면에 넣어 먹거나 간장조림을 해서 반찬으로도 먹을 수 있습니다 통족은 생긴 모양이나 맛이 문어랑 비슷해서 가문어라고도 불린다고 합니다 우선 그냥 한입 먹어봤는데 어머나 신세계입니다 그냥 먹어도 훌륭한 맥주 안주입니다 쫄깃쫄깃 짭조름한 맛이 일품입니다 간식용으로도 좋을 거 같습니다 그럼 버터구이를 만들어보겠습니다

[ 통족 오징어 다리 버터구이 만들기 ]

1. 냉동실에 있던 통족을 해동시켜줍니다 그리고 먹기 좋게 잘라줍니다 통족 그대로 만들어도 좋지만 먹을 때 불편할 거 같습니다 좀 이쁘게 자를 걸ㅠ 너무 막 잘랐네요ㅋㅋ

2. 팬에 버터를 녹여줍니다 버터향이 너무 좋습니다 꿀꿀

3. 내맘대로 자른 통족을 넣어서 같이 달달달 볶아줍니다 버터가 통족에 잘 베이도록 잘 섞어줍니다

4. 설탕 1.5T, 소금 0.5T 를 넣어주고 다시 열심히 구워줍니다 그리고 간이 잘베이도록 잘 섞어주기만 하면 완성입니다

5. 접시에 옮겨 담고 파슬리를 솔솔 뿌려줍니다 끝입니다 너무 쉽고 간단합니다

[ 완성 ]

만드는 시간은 대충 10분도 안 걸린 거 같습니다 해바라기씨와 땅콩도 같이 먹었답니다 맥주 안주에 정말 이만한 게 없는 거 같습니다 버터의 풍미와 설탕의 달콤함 그리고 약간의 짠맛이 맥주를 맛있게 먹을 수 있게 해줍니다 혼자 먹기 아깝네요 하지만 현실은 혼술~ 저는 변함없이 드라마를 보면서 폭풍 흡입을 했습니다 저녁에 시원하게 맥주 한잔하는 것도 나쁘지만은 않은 거 같습니다 하루 동안 스트레스도 날려보내고 맛있는 안주도 먹으면서 나름 행복한 혼술이었습니다 이번에 구입한 통족도 재구매 의사가 있습니다 만족도 100점입니다 지금까지 통족 오징어 다리 버터구이 만들기였습니다 글 읽어주셔서 감사합니다 행복한 하루 보내세요^^