안녕하세요 두부맘이에요:)
오늘은 숙취에 좋은 음식과 숙취 예방법을 알아보겠습니다 저도 술을 좋아하는 편인데 숙취도 심한 편입니다 항상 그 다음날 머리가 아프고 속이 더부룩하며 심한 경우에는 구토까지 합니다 이런 증상이 나타나는 이유는 알코올을 분해하면서 아세트알데히드라는 독한 성분이 몸속에 쌓여 생기는 증세입니다 몸속에 있는 알코올 성분을 빨리 몸 밖으로 배출시켜야 건강도 해치지 않고 숙취도 빨리 깰 수 있습니다 그리고 해장으로 얼큰하고 맵고 자극적인 국물을 많이 마시는데 이것 또한 바람직하지 않습니다 술로 지친 속을 자극하는 셈이 됩니다 그럼 숙취 예방법부터 알아보겠습니다
[ 숙취 예방법 ]
1. 공복사태에서 음주는 하는 건 좋지않습니다
공복 상태에서 술을 마시게 되면 알코올 분해 효소가 작용하기도 전에 체내에 흡수되어 혈중 알코올 농도가 급격히 상승해 간에 큰 부담이 됩니다 식사 후에 술을 마시는 것이 좋겠지만 그렇지 못할 때는 우유 1컵이라도 마시는 게 좋습니다 우유는 위에 들어가면 위산을 중화시키고, 위액을 묽게 하여 위의 점막을 보호해 줍니다
2. 천천히 마시는 게 좋습니다
술을 짧은 시간에 단숨에 마시면 갑자기 취기가 올라서 여러 가지 장애를 일으킵니다 소주 한 잔을 완전히 분해하기까지는 무려 1시간 20분가량 소요가 됩니다 최대한 적게 마시고 천천히 마시는 게 좋습니다 우리나라는 술을 권하고 술잔을 돌리는 문화가 있는데 정으로 사는 나라이다 보니 생기는 문제점인 거 같습니다 하지만 요즘 시국도 좋지 않으니 술을 권하거나 술잔을 돌리는 행동은 절대 하지 말아야 합니다
3. 안주와 함께 술을 마시는 게 좋습니다
위장을 다스려 주는 안주를 선택하는 게 좋습니다 산뜻하면서도 먹기 쉽고, 식욕을 돋워 주는 것이나 소화가 잘 되는 자극성이 없는 안주를 선택합니다
4. 술자리 전후로 물을 많이 마십니다
쓴 술맛이 싫어서 탄산수나 음료수를 마시는 분들이 많은데, 음료수나 탄산수는 이뇨작용을 촉진해서 마실수록 수분만 배출시킵니다 그 대신 물을 자주 마시면 알코올의 체내 흡수율이 떨어지고 알코올이 묽어져서 조금이라도 덜 취하게 됩니다
[ 숙취에 좋은 음식 ]
1. 북엇국
술 취한 다음 날은 속이 쓰리고 몸이 피곤한데 이럴 때 간의 피로를 풀어 주면 숙취를 해소하는 데 도움이 됩니다 북어는 단백질이 풍부하고 칼슘과 철분, 비타민 A, B1, B2도 듬뿍 들어 있어 일반적인 피로 회복은 물론 해장국으로 이용하면 더욱 좋습니다 북어를 이용해서 맑은 국을 끓이면 맛도 좋고 지친 속도 풀어 주는 좋은 해장 음식이 됩니다
2. 칡차
숙취로 인한 갈증에는 칡차가 좋습니다 칡뿌리는 경련을 진정시키고 몸을 따뜻하게 하며 설사를 낫게 하고 갈증을 완화시켜주는 작용을 합니다 따라서 술 마신 다음 날의 심한 갈증이니 숙취에 좋습니다 그리고 칡차는 이뇨 작용으로 몸속의 나쁜 성분을 빼내 주는 작용도 합니다
3. 오이즙
숙취가 있을 때 물을 많이 마시는 것이 좋습니다 이럴 때 물 대신 오이즙을 먹으면 좋습니다 몸속의 나쁜 성분들을 빨리 배출해 주며 술 마시기 전에 먹으면 숙취를 예방해 주는 효과도 있습니다
4. 감식초
식초가 몸에 좋다는 것은 많이 알려진 사실입니다 술을 많이 마셔서 생기는 술독을 풀어 주는 역할을 합니다 빠른 효과를 보시려면 직접 생수에 타서 드시면 됩니다 식초 중에서도 맛이 순한 감식초가 좋습니다 물에 감식초 3~4 작은 술 정도 섞어 마시면 좋습니다
지금까지 숙취에 좋은 음식과 예방법을 알아봤습니다 제일 좋은 방법은 금주지만 사회생활을 하다 면 어쩔 수 없이 마시는 경우도 있고 모임 등으로 피할 수 없이 마셔야 되는 경우도 있습니다 술은 간단하고 즐겁게 시는 게 제일 중요합니다 최대한 과음을 피하고 건강한 음주문화를 즐기도록 해야겠습니다
이웃님들 행복한 추석 보내세요♥
글 읽어주셔서 감사합니다
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