안녕하세요 두부맘이에요:)
오늘 하루도 잘 보내셨나요? 잠잠하던 코로나가 다시 재확산이 되고 있어서 안타깝습니다 그동안 고생한 의료진들과 답답하게 집에만 지내야 했던 국민들을 생각해서라도 조금만 참았으면 좋았을 텐데 아쉽습니다 코로나가 정말 많은 걸 바꿔놓고 있다는 생각이 듭니다 다들 건강관리 잘하셔야겠습니다 오늘은 밖에서 외식을 하려고 했지만 그냥 집에서 곱창을 구워 먹었습니다 저는 곱창을 늦게 배운 1인인데요, 엄청난 중독성이 있다는 걸 몰랐습니다 자꾸자꾸 생각나는 맛입니다 하지만 곱창가게가 집이랑 멀어서 속상합니다 밥값에 술값에 대리비에 만만치가 않더라고요 그래서 집에서 구워 먹기로 결정했습니다 최근에 주문한 곱창 세트! 소개해드릴게요~
[곱창파는 청년들 소곱창 대창 막창 세트 소스포함]
가격 : 27,900원 소곱창 추가,소대창 추가(19,800원 추가)
구성 : 소곱창 200g+소대창 170g+소막창 170g
곱창, 대창, 염통 구매시 간장소스 증정, 막창 구매시 막창소스 증정입니다
생물상품과 달리 초벌을 하여 조리시 줄어드는 양이 적고 조리시간도 짧습니다
포장상태는 양호하게 왔습니다 대파 김치도 서비스로 줍니다 간장소스도 넉넉하게 옵니다 저는 소곱창과 대창은 한 개씩 더 추가했습니다 배송을 받자마자 냉동실에 두었더니 꽁꽁 얼었더라고요, 우선 해동을 해줍니다 빨리 먹고 싶어서 차가운 물에 담가뒀습니다 이때 따뜻한 물에 담구거나 전자레인지에 돌리면 안 된다고 합니다 식감이 질겨지고 맛이 변할 수 있습니다
냉동실에 있던 버섯도 꺼내고 양파 마늘도 준비했습니다 그리고 초석잠도 잘 어울릴 거 같아서 준비했습니다 그리고 절대 빠질 수 없는 부추! 필수입니다 감자도 있으면 좋았을 텐데 아쉽지만 있는 재료로 먹어야겠습니다 버섯은 냉동상태에서 바로 구우면 됩니다 따로 해동할 필요 없습니다 재료 준비가 끝났다면 바로 구워 먹어야겠죠? 술과 함께 먹으면서 사진을 찍다 보니 너무 이상하게 나왔네요 아휴 속상해ㅋㅋㅋ
예전에는 가스레인지에서 구워서 따로 먹었더니 빨리 굳어져 버리고 맛이 없더라고요 그래서 이번에는 가스버너와 불판을 준비해서 제대로 먹었습니다 구우면서 바로 먹을 수 있어서 좋았습니다 곱이 꽉 차있어요 너무 맛있습니다 곱창 파는 가게가 집이랑 멀어서 먹고 싶어도 참을 때가 많았는데 이제 집에서 마음껏 먹을 수 있답니다 물론 설거지 때문에 귀찮기는 하지만, 대리비 아낀다고 생각하면 그 정도 설거지쯤은 감수해야겠습니다 소스에 콕 찍어서 먹으니 소주가 물처럼 넘어갑니다 큰일입니다 너무 맛있어요 곱창은 사랑입니다♥ 부추가 곱창의 기름을 먹어서 부추만 따로 먹어도 맛이 있습니다 이번 곱창 구매는 100점 만점에 90점입니다 대파 김치는 제 입맛에 안 맞아서 10점은 뺐습니다 크크 가게에서 사 먹는 것도 맛있지만 가끔씩 집에서 저렴한 가격으로 먹는 것도 괜찮네요 지금까지 집에서 먹는 소곱창 후기였습니다 글 읽어주셔서 감사합니다 오늘 하루도 잘 마무리하세요
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