밍두부맘 라이프:)/요리 썸네일형 리스트형 아하부장 섞박지 레시피 [국밥집 깍두기 만들기] 후기 안녕하세요 두부맘이에요:) 다들 즐거운 주말 보내고 계시나요? 오늘 날씨가 정말 좋습니다 저도 반려견과 함께 가볍게 동네 산책을 다녀왔습니다 공원에 핀 꽃들도 구경하고 화창한 날씨도 마음껏 즐기고 들어왔습니다^^ 오늘은 아하부장 국밥집 깍두기 레시피를 올려보겠습니다 국밥집이나 설렁탕집에 나오는 깍두기는 정말 맛있습니다 그래서 그 맛이 나길 바라면서 만들어봤습니다 깍두기는 며칠전에 만들었는데 정말 국밥집 깍두기 맛이 나는지 확인한 후 올립니다 김치나 깍두기는 본가에서 얻어오거나 사 먹거나 하는데 아하부장 유튜브를 보니 너무 쉽고 간단하길래 따라 만들어봤습니다 그리고 제일 중요한 맛! 국밥집 깍두기 맛이라니 이렇게 레시피가 간단한데 과연 그 맛이 나올까? 생각했습니다 그럼 우선 재료부터 보겠습니다 [재료] .. 더보기 홈BAR♥ 먹다 남은 와인으로 와인 에이드 만들기 [레시피]후기 안녕하세요 두부맘이에요:) 날씨가 점점 다시 겨울로 가는 느낌입니다 바람이 너무 차네요 감기 조심하세요 오늘은 집에서 먹다 남은 와인으로 와인 에이드를 만들어봤습니다 한 번씩 집에서 스테이크를 구워 먹을 때 그리고 급으로 와인이 마시고 싶은 날이 있습니다 괜히 와인 한잔하면서 분위기 잡고 싶은 그런날^^ 하지만 소주파 인 저는 딱 한 잔 마시고 창고행입니다 물론 와인 맛도 모르고 비싼 와인도 아니어서 그냥 방치해두고 있었지만 막상 보고 있으니 아깝다는 생각이 들었습니다 따로 와인 보관함이 있는 것도 아니라서 빨리 처리해야겠다는 생각이 들었습니다 예전에 카페에서 맛있게 먹은 와인 에이드가 생각나서 급으로 만들어봤습니다 우선 재료는 매우 간단합니다 그럼 재료부터 알아보겠습니다 [와인 에이드 재료] 먹다 남은.. 더보기 계란죽& 매운실비김치랑 함께 먹기 [쉽고 간단한 계란죽 레시피]후기 안녕하세요 두부맘이에요:) 오랜만에 실비 김치가 먹고 싶어서 주문을 했는데 오늘 도착을 했습니다 한 번씩 매운 게 땡길 때 먹으면 좋습니다 스트레스도 풀리고 매운맛이 화끈해서 매번 주문해서 먹고 있습니다 매운 실비 김치는 많은 유명 유튜버 분들이 리뷰를 많이 해서 모르는 분이 없을 거 같습니다 저도 처음에 유튜브 방송을 통해 알게 되었습니다 그리고 실비 김치를 맛있게 먹는 방법은 많이 있습니다 탕, 국류에 양념 대용으로 넣어 먹거나, 라면, 카레와 함께 먹어도 좋고 삼겹살, 소고기 등 각종 고기와 함께 먹어도 맛있습니다 우선 실비 김치 소개부터 해드리겠습니다 [선화동 매운실비김치] 가격: 1.3kg 20,000원 유통기한: 개봉 후 2주입니다 보관방법: 냉장 보관입니다 김치냉장고 보관시 신선도를 더 오래.. 더보기 쉽고 간단한 토마토 달걀 볶음 [백종원 레시피]후기 안녕하세요 두부맘이에요:) 퇴근 후 냉장고를 열어보니 사놓고 먹지도 않은 방울토마토가 보입니다 건강 생각한다면서 샀던 건 기억이 나는데 먹은 기억은 없습니다 버리기엔 너무 아까워서 토마토 주스를 만들어볼까도 생각했지만 저녁 반찬도 만들 겸 토마토 달걀 볶음을 만들었습니다 보통 일반 토마토를 사용하지만 집에 있는 재료를 쓰기 위해서 방울토마토를 사용했습니다 먼저 방울토마토도 토마토랑 같은 효능이 있는지 알아보겠습니다 [방울 토마토 효능] 보통 토마토보다 크기가 작아서 효능도 작게 들어있다고 생각할 수 있습니다 하지만 토마토의 대표성분인 리코펜이 일반 토마토의 2.5배 이상 많이 함유돼어 있습니다 붉은색을 띠는 색소인 리코펜은 활성산소를 없애주는 항산화력이 강한 것이 특징입니다 특히 리코펜의 항산화력은 베타.. 더보기 4월이 제철인 미더덕회 [미더덕회 손질법, 미더덕 효능] 안녕하세요 두부맘이에요:) 갑자기 날씨가 흐려집니다 비가 올 듯 합니다 우산 챙기셔야겠어요 오늘은 미더덕회를 소개해볼까 합니다 매년 4월에 창원 진동에서는 미더덕축제가 열립니다 하지만 코로나 여파로 취소가 되었습니다 항상 축제에 가서 미더덕과 오만디를 구입해서 오곤 했는데 많이 아쉽습니다 4월이 제철인 미더덕은 회로 먹을 수도 있는데 4월 5월에만 회로 즐길 수 있습니다 지금 시즌에만 먹을 수 있기 때문에 부랴부랴 인터넷으로 미더덕을 주문했습니다 마산 어시장에서도 구입이 가능합니다 가까이 살면 직접 방문해서 구입하는 것도 좋겠습니다 그럼 미더덕 효능부터 알아보겠습니다 [미더덕 효능] 바다에 더덕이라고 불리는 미더덕은 두되발달에 좋습니다 미더덕에는 불포화지방산DHA가 풍부하게 들어있습니다 이 불포화 지방산.. 더보기 집에서 쉽고 간단하게 간장국수 만들기 [화사 간장국수 레시피]후기 안녕하세요 두부맘이에요:) 오늘은 21대 국회의원 선거날입니다 다들 투표하셨나요? 저는 늦게 일어나서 조금 늦게 다녀왔습니다 날씨도 좋고 휴무라서 그런지 밖에 사람들이 많았습니다 그래도 아직은 조심해야할 거 같아서 아쉬운 마음을 뒤로한 채 집으로 왔습니다 배도 출출하고 점심도 먹을 겸 간단하게 간장국수를 만들어 먹었습니다 간장국수는 재료도 간단하고 너무 쉽게 만들 수 있기 때문에 간편하게 한 끼 먹기 좋은 요리입니다 그리고 저같이 요리를 잘 못해도 맛있게 만들어 먹을 수 있습니다 그럼 재료부터 알아보겠습니다 [재료] 1인분 기준 소면 1인분, 간장 2T, 설탕1T, 참기름1T, 노른자1개, 식초1T, 다진마늘 1T, 깨, 파 [만들기] 1. 식초 1T 넣어서 소면을 삶아줍니다(식초는 안 넣어도 상관없습니.. 더보기 레몬청으로 블루레몬에이드 만들기[레몬 효능] 안녕하세요 두부맘이에요:) 즐거운 주말이 왔습니다 오늘은 비타민C가 풍부하게 들어 있는 레몬으로 레몬에이드를 만들어봤습니다 레몬이 몸에 좋은 건 알지만 그냥 먹기는 조금 힘들어서 레몬청을 만들어 레몬 차, 레몬에이드를 만들어 먹습니다 우선 레몬 효능부터 알아보겠습니다 [레몬 효능] 대표적인 레몬의 대표적인 효능은 당연히 비타민C입니다 비타민C는 뛰어난 항산화성분입니다 이 항산화성분이 체내의 활성산소를 제거 하는데 많은 도움을 줍니다 그리고 체내의 신진대사를 촉진시켜주고 피부노화를 늦춰주며 신장, 폐, 피부의 노폐물 배출을 도와줍니다 또한 체내에 쌓인 독소를 제거하여 해독작용을 해주며 피부의 재생과 피부의 탄력개선에도 도움을 줍니다 그리고 요즘 면역력관리에 신경을 많이 쓰는데,레몬은 감기예방 면역력 강화에.. 더보기 홈카페 패션 후르츠청 에이드 만들기 [백향과 효능] 안녕하세요 두부맘이에요:) 요즘 일교차자 커서 건강 관리 잘 하셔야겠습니다 오늘은 백과향으로 만든 청으로 에이드를 만들어보았습니다 보통 낮에 근무 중에 커피를 많이 마시기 때문에 퇴근 후에는 되도록이면 커피는 멀리 하고 다른 차를 마시려고 노력합니다 우연히 패션 후르츠(백향과)청을 알게 되었는데 에이드로 마시니깐 너무 맛있었습니다 백향과로 직접 청을 만들어서 에이드를 만들어 먹으면 더 좋겠지만 여유가 없어서 그냥 만들어진 청을 샀습니다 청 만드는 법도 엄청 간단합니다 시간이 되면 청도 만들어봐야겠습니다 우선 백향과의 효능부터 알아보겠습니다 [백향과 효능] 백향과는 남미가 원산지인 열대과일입니다 백가지 향기가 나는 과일이라고 해서 백향과라는 이름으로 불립니다 다른 이름으로는 패션후르츠라고도 합니다 대표적인.. 더보기 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 다음
