밍두부맘 라이프:)/요리 썸네일형 리스트형 [자취 요리]초 간단 아보카도요리, 아보카도 명란 비빔밥 안녕하세요 두부맘이에요:) 주말이 정말 순식간에 지나갔네요 주말은 정말 순삭인 거 같습니다 다들 월요일 하루 잘 보내셨나요? 저는 월요일은 이상하게 피곤한 거 같아요 오늘은 그다지 바쁘지도 않았는데 축축 처지는 하루였습니다 퇴근 후 저녁을 먹으려고 하니 반찬이 없네요 ㅠ.ㅠ 라면을 끓여먹을까 고민 중에 주스를 만들고 남은 아보카도가 있어서 간단하게 아보카도 명란 비빔밥을 만들어 먹었습니다 반찬 없을 때 먹기 좋은 식단인 거 같습니다 만들기도 너무 쉬워서 별미로 한 번씩 먹기에 좋습니다 그럼 재료부터 알아보겠습니다 [ 재료 ] 아보카도 , 명란젓, 계란, 김가루, 유자 폰즈, 참기름 [ 아보카도 명란 비빔밥 만들기 ] 1. 후숙이 잘 된 아보카도 하나를 먹기 좋게 잘라줍니다 모양을 이쁘게 내서 자르면 더 .. 더보기 [자취 식단] 종이호일로 깔끔하게 갈치구이 굽는법 안녕하세요 두부맘이에요:) 오늘은 일요일이라 마음 편하게 늦잠을 잤습니다 너무 행복하네요 눈 뜨자마자 배고픈 나의 배꼽시계ㅠ.ㅠ 집에 반찬도 없고 해서 마트로 갑니다~ 오늘은 왠지 생선구이가 땡기는 날이네요 원래 고등어를 사려고 했지만 고등어가 없어서 갈치를 구매했습니다 집에서 고기나 생선을 구워 먹는 걸 매우 싫어하는 편인데 종이호일이 있으면 깔끔하게 구워 먹을 수 있습니다 그럼 자세히 알아보겠습니다 [ 재료 ] 종이호일 2장, 갈치, 식용유, 프라이팬 [ 갈치구이 만들기 ] 1, 소금 간을 한 갈치를 깨끗하게 씻어서 물기를 잘 닦아줍니다 혼자 먹을 양만 따로 빼서 준비하고 남은 갈치는 다시 신선 칸에 넣어줍니다 양이 많아서 바로 못 먹을 경우에는 냉동 보관해야겠죠? 2. 일반 종이호일도 있지만 다이소.. 더보기 다이어트와 건강에 좋은 아보카도 주스 만들기 [아보카도 보관법, 효능] 안녕하세요 두부맘이에요:) 새벽에 번개가 너무 많이 쳐서 잠을 좀 설쳤다니 하루 종일 피곤하네요 다행히 아침부터 비가 그쳐서 반려견과 함께 산책을 다녀왔습니다 본격적으로 장마가 시작되면 마음 편하게 산책도 못 가는데 비가 안 올 때 부지런히 나가야겠습니다 오늘 포스팅할 내용은 아보카도 주스 만들기입니다 요즘 부쩍 살이 올라오는 거 같아서 밥 양을 조금 줄이고 건강에 좋은 주스를 만들어 먹고 있습니다 매번 같은 주스를 마시면 지겹기 때문에 며칠에 한 번씩 재료를 바꿔가면서 마시고 있습니다 그래서 오늘의 재료는 아보카도와 바나나입니다 원래 아보카도를 좋아해서 종종 사 먹는데 주스로 만들어 먹어도 좋을 거 같아서 만들어봤습니다 아보카도만 들어가면 심심한 맛이 날 거 같아서 바나나도 같이 준비했답니다 그럼 우선.. 더보기 건강에 좋은 마즙(마주스)만들기 [ 마 효능 ] 안녕하세요 두부맘이에요:) 오늘은 건강하게 마즙을 만들었어요 잦은 음주와 맵고 짠 자극적인 음식을 많이 먹다 보니 건강이 많이 상한 거 같습니다 그래서 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 마즙이 생각났습니다 그럼 마의 효능부터 알아보겠습니다 [ 마 효능 ] 마의 대표적인 효능은 다들 알다시피 위에 정말 좋습니다 마의 껍질을 벗기면 끈적거리는 점액물질이 나오는데 이 물질이 바로 위를 보호하는 뮤신이라는 성분입니다 뮤신은 위산으로부터 위벽을 보호해 주기 때문에 위궤양, 위염을 달고 사는 분들이 먹으면 정말 좋습니다 그리고 소화불량 증상이 있을 때 먹어도 좋습니다 그 이유는 마에 있는 디아스타아제라는 소화효소가 있기 때문입니다 그 외에도 고혈압 등 심혈관계질환 예방에도 좋습니다 [ 마즙,마 주스만들기 ] 재.. 더보기 [아하부장 레시피] 마른 오징어로 오징어무국 만들기, 솔직한 후기 안녕하세요 두부맘이에요:) 벌써 목요일이네요 시간 참 빨리 가는 거 같습니다 하루만 더 버티면 즐거운 금요일입니다 오늘은 믿고 따라 하는 아하부장 레시피입니다 백종원님과 아하부장님 덕분에 요알못인 저는 정말 행복합니다 레시피대로 따라 하기만 하면 음식 맛은 보장이 됩니다 ^^ 오늘 만든 요리는 자취 요리에 정말 딱입니다 재료도 너무 간단하고 들어가는 양념도 별로 없습니다 그럼 재료부터 알아볼게요 [ 재료 ] 마른 오징어 50g 대파 50g 무 150g 다진 마늘 1T 고춧가루 2T ( 고춧가루 1T 매운 고춧가루 0.5T 집에 매운 고춧가루가 없어서 그냥 일반 고춧가루 2T를 사용했습니다) 국간장 1T 소고기 다시다 1T 후추는 취향따라 넣어주세요 [ 만들기 ] 1. 마른 오징어를 그대로 사용해도 좋지만.. 더보기 [홈카페] 수박+파인애플주스만들기 JMT♥ 안녕하세요 두부맘이에요:) 오늘도 역시 덥네요 마스크는 언제 벗을 수 있는 건지 하루하루가 답답합니다 이번 코로나 바이러스는 그 어떤 바이러스보다 질기고 독한 거 같습니다 어서 빨리 백신이 나왔으면 좋겠네요 오늘은 집에서 생과일주스를 만들었습니다 여름 하면 제일 먼저 떠오르는 과일 수박! 수박은 수분이 많고 칼로리가 적어서 여름에 먹기 정말 좋은 과일입니다 칼로리도 적으니 다이어트에도 좋을 거 같습니다 퇴근길에 마트에 들러서 수박과 스위티오 파인애플 과즙 주스를 사 왔습니다 혼자 사는 사람한테는 수박 한 통은 너무 많은 양인데 반 통씩 팔아서 정말 좋습니다 가격도 저렴하게 구입할 수도 있어서 일석이조입니다 그럼 수박주스를 만들어볼게요 [ 수박+파인애플 주스 만들기 ] 1. 수박을 자른 후 수박씨는 제거해.. 더보기 나 혼자 산다 성훈 편, 우유 짜파게티 만들기[ 솔직한 후기 ] 안녕하세요 두부맘이에요:) 오늘도 정말 날씨가 더웠습니다 7~8월은 얼마나 더울지 벌써부터 걱정입니다 다들 건강관리 잘 하셔야겠습니다 오늘은 나 혼자 산다 성훈 편에서 나왔던 우유 짜파게티를 만들어봤습니다 성훈님도 화사님 못지않게 나 혼자 산다 먹방편을 책임지고 있는 거 같습니다 이번 편에도 기대를 저버리지 않고 짜파게티 먹방^^ 짜파게티는 국민 짜장라면이라고도 할 수 있겠는데요, 라면이 질리거나 짜장면이 먹고 싶은 날 그리고 배가 출출할 때 언제나 쉽게 먹을 수 있는 짜파게티! 특별할 거 없는 짜장라면이지만, 성훈님은 우유를 넣어 끓여 먹더라고요 최근 많은 사람들이 라면이나 짜파게티에 우유를 넣어 끓여먹는다고 합니다 저는 오늘 처음 알았습니다 ㅠㅠ 그래서 맛이 너무 궁금합니다 솔직히 화면으로 볼 때는 .. 더보기 집에서 간단하게 초밥만들기 [새우초밥, 성게알(우니)초밥,계란초밥] 안녕하세요 두부맘이에요:) 오늘은 친구와 함께 초밥을 만들어 먹었습니다 친구랑 한 번씩 회전 초밥집에 가면 항상 새우초밥만 먹길래 왜 그것만 먹냐고 구박을 한 적이 있습니다 회전 초밥집은 여러 가지의 초밥을 먹기 위해서 가는 곳 아닌가요? 알고 보니 제가 초밥을 좋아해서 그냥 따라와준 거였습니다 너무 미안했습니다 그래도 새우초밥은 좋아해서 다행입니다 요즘에는 인터넷에 초밥 재료들을 많이 팔더라고요 그래서 친구를 위해서 새우초밥을 직접 만들어주기로 했습니다 친구는 계속 말렸지만ㅋㅋ 저는 끝내 만들어주겠다고 했답니다 사실은 성게알(우니)이 너무 먹고 싶어서 들어간 사이트에 새우초밥 재료가 팔았습니다 그래서 겸사겸사 같이 주문을 했습니다 그럼 자세히 알아볼게요 [ 바른씨 초밥재료 DIY초밥세트 ] 초새우 특대.. 더보기 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 10 다음
