: '밍두부맘 라이프:)/요리' 카테고리의 글 목록 (8 Page)
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밍두부맘 라이프:)/요리

집에서 소곱창 구워먹기 [곱창파는 청년들 곱창세트 후기] 안녕하세요 두부맘이에요:) 오늘 하루도 잘 보내셨나요? 잠잠하던 코로나가 다시 재확산이 되고 있어서 안타깝습니다 그동안 고생한 의료진들과 답답하게 집에만 지내야 했던 국민들을 생각해서라도 조금만 참았으면 좋았을 텐데 아쉽습니다 코로나가 정말 많은 걸 바꿔놓고 있다는 생각이 듭니다 다들 건강관리 잘하셔야겠습니다 오늘은 밖에서 외식을 하려고 했지만 그냥 집에서 곱창을 구워 먹었습니다 저는 곱창을 늦게 배운 1인인데요, 엄청난 중독성이 있다는 걸 몰랐습니다 자꾸자꾸 생각나는 맛입니다 하지만 곱창가게가 집이랑 멀어서 속상합니다 밥값에 술값에 대리비에 만만치가 않더라고요 그래서 집에서 구워 먹기로 결정했습니다 최근에 주문한 곱창 세트! 소개해드릴게요~ [곱창파는 청년들 소곱창 대창 막창 세트 소스포함] 가격 : .. 더보기
초 간단 레시피 오징어입 버터구이 만들기[맥주 안주로 최고]후기 안녕하세요 두부맘이에요:) 아침부터 비가 옵니다 나들이를 계획했던 분들이라면 조금 실망스러운 날씨입니다 저도 반려견과 함께 산책을 가려고 했는데 아쉽습니다 집에서 공부나 하면서 주말을 보내야겠어요 어제저녁에 드라마를 보면서 맥주 한 잔이 생각났습니다 그리고 안주는 맥주와 너무 잘 어울리는 오징어입 버터구이!!를 만들어 먹었습니다 예전에 너무 맛있게 먹은 기억이 있는 안주입니다 그리고 미우새에서 이상민 님이 만들어 먹는 거 보고 생각이 나서 구입해놓은 오징어입입니다 냉동실에 두었다가 생각날 때 만들어 먹기에 좋습니다 그럼 오징어입을 소개해드릴게요 [ 순돌이네 국산 반건조 조미 오징어입 ] 가격 : 13,900원 21% 할인가 10,900원 구입 국산 조미 오징어입 300g ( 2~3 cm 내외 ) 원산지 .. 더보기
쉽고 간단한 레시피 프렌치 토스트 만들기 [간식&야식 추천] 안녕하세요 두부맘이에요:) 즐거운 금요일입니다 오늘 하루도 잘 보내셨나요? 저는 퇴근 후 간단하게 저녁을 먹고 입이 심심해서 또 냉장고를 뒤적거리고 있답니다 오늘도 변함없이 냉장고 파먹기 실천 중입니다 오늘은 식빵이 당첨되었습니다 식빵은 할 수 있는 요리가 많아서 참 좋은 거 같습니다 아침에 간단하게 잼과 함께 먹기에도 좋고, 야식이 생각날 때 샌드위치나 토스트를 만들어 먹기에도 좋습니다 그래서 항상 식빵은 냉동 보관하여 먹고 싶을때 먹고 있습니다 실온에 보관하면 오래 두고 먹을 수 없기 때문에 꼭 냉동 보관을 하고 있습니다 실온에 30분만 두면 원래 그대로의 식빵 상태로 돌아옵니다 처음에는 샌드위치를 만들려고 했지만, 재료가 많이 부족한 관계로 프렌치 토스트를 만들었습니다 프렌치 토스트는 햄이나 치즈 .. 더보기
먹다 남은 김으로 김조림 만들기 [맛있는 밥도둑 김반찬] 안녕하세요 두부맘이에요:) 길면 길고 짧으면 짧았던 연휴가 끝이 났습니다 너무 아쉽습니다 다시 일상으로 돌아왔네요 하지만 또 열심히 직장 생활을 해야겠죠?^^ 최근 냉장고 파먹기를 하면서 배달음식은 줄이고 마트에 갈 때도 살 재료만 메모에 적어서 쓸데없는 지출을 막기 위해 노력하고 있습니다 가계부 지출 내용을 보니 배달음식과 마트에 엄청난 돈을 낭비하고 있더라고요 반성해야겠습니다 그래서 오늘은 집에 먹다 남은 김으로 김조림을 만들어봤습니다 눅눅해진 김을 그냥 먹기에는 맛이 없고 버리기에는 너무 아깝습니다 그래서 조림으로 만들어 먹기^^ 그럼 재료부터 알아보겠습니다 [ 김조림 재료 ] 1인분 기준 김 20장 정도, 쪽파, 매운 고추, 들기름2T 양념장 : 간장 5~6T, 다진 마늘 1T, 물엿 3T, 설탕.. 더보기
냉장고 파먹기, 미더덕 된장찌개 만들기[냉털,냉파요리] 안녕하세요 두부맘이에요:) 오늘부터 징검다리 연휴가 시작되었습니다 많은 직장인분들이 연차를 이용해서 길게 휴가를 받아 여행을 가더라고요 부럽습니다 저도 다음 주에는 우리 귀여운 두부를 데리고 가까운 곳이라도 다녀올 계획입니다 그래도 아직 긴장을 늦출 수는 없기 때문에 개인위생에 더 신경 써야 할 거 같습니다 저는 오늘도 변함없이 냉장고 파먹기를 했습니다 마트 가기가 너무 귀찮습니다 그리고 냉장고 파먹는 재미도 쏠쏠합니다 오늘은 냉동실에 있는 재료들을 정리했습니다 미더덕이 눈에 보입니다 며칠 전 된장찌개에 넣어 먹으려고 냉동실에 숨겨둔 아이입니다 집에 있는 재료들로만 만들다 보니 원래 된장찌개에 넣어먹던 재료들이 조금 빠지긴 했습니다 한 3초 정도 마트를 갈까 생각했지만 귀차니즘으로 안 갔습니다^^ 그냥 .. 더보기
제철음식, 바지락조개탕 만들기 [초 간단 레시피] 안녕하세요 두부맘이에요:) 친구한테 바지락을 선물 받았습니다 조개를 선물하는 너라는 사람 좋은사람^^ 바지락은 2월부터 4월이 제철입니다 그리고 수많은 조개 중에서도 가장 시원한 맛을 낼 수 있답니다 그래서 저는 바지락조개탕을 끓여봤습니다 재료도 매우 간단하고 특별한 양념 없이도 진하고 시원한 국물 맛을 낼수 있어서 저 같은 초보자에게 딱인 요리입니다 그럼 바지락의 효능부터 알아보겠습니다 [바지락 효능] 바지락 영양성분에는 비타민A, 베카카로틴이 함유되어 있습니다 그리고 항산화기능이 있는 비타민E 성분도 들어있습니다 바지락의 대표 효능은 빈혈이 있으면 어지러움이 나타나 일상생활에 지장을 줄 수 있는데 바지락의 아연 성분이 혈액속 헤모글로빈을 구성하는 철분이 풍부하게 들어 있어서 빈혈이나 어지럼증을 가지고.. 더보기
쉽고 간단한 야채볶음밥 만들기 [냉털요리, 냉파요리] 안녕하세요 두부맘이에요:) 근무할 때는 시간이 정말 안 가더니 퇴근 후에는 빛의 속도로 시간이 흘러가는 거 같습니다 벌써 12시가 다 되어갑니다 오늘 하루도 다들 알차게 보내셨나요?^^ 오늘은 냉장고를 털어서 쉽고 간단한 야채볶음밥을 만들었습니다 항상 먹을 게 없다면서 왜 냉장고 안에는 이것저것 많이 채워져 있는지 모르겠습니다 이러다 다 버릴 거 같아서 속상합니다 그래서 오늘은 무조건 냉털요리!냉파요리!를 해야겠다고 다짐했습니다 재료는 매우 간단합니다 그냥 집에 있는 조금씩 남아있는 야채나 채소를 이용하면 좋을 거 같습니다 [재료] 1인분 기준 파프리카, 냉동야채, 양파, 햄, 대파, 햇반, 굴 소스, 소금, 참기름 재료는 집에 있는 걸로 아무거나 취향대로 준비하시면 좋을 거 같습니다 볶음밥을 만들 때는.. 더보기
집에서도 먹을 수 있는 딱새우회&딱새우라면 후기 안녕하세요 두부맘이에요:) 주말은 정말 시간이 잘 가는 거 같습니다 벌써 일요일이라니... 시간이 멈췄으면 좋겠지만 이 시국에 일할 수 있는 거에 감사해야겠죠? 오늘도 알찬 하루 보내세요 어제저녁에 집에서 딱새우회와 딱새우가 들어간 라면을 먹었습니다 예전에 제주도 여행을 하면서 동문시장에서 저렴하게 사 먹었던 기억이 있는 딱새우회 그 맛을 잊을 수가 없습니다 가격도 착하고 한라산 소주와 함께 마시니 정말 맛있더라고요 검색을 해보니 여기도 술집에서 판매를 하고 있긴한 데 가격이 조금 비싼 편입니다 그래서 인터넷으로 저렴하게 딱새우를 구입했습니다 [홀딱! 반해버렸,딱새우회 120g] 가격: 22,000원 35% 할인가 14,900원 구입 딱딱한 딱새우껍질은 벗겨서 배송이 옵니다 그래서 먹기 더 편했습니다 깔.. 더보기