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밍두부맘 라이프:)/요리

로켓프레시 곰곰 골든비프 스테이크 후기 안녕하세요 두부맘이에요:) 오늘은 오랜만에 스테이크를 구워 먹었어요 12월은 크리스마스 등 모임이 많지만 나가기 부담스러운 요즘, 집에서 홈파티를 하시는 분들이 많은데요, 그래서 저도 미리 주문해서 먹어봤어요 친구들과 같이 먹어도 충분히 분위기를 낼 수 있을 거 같아요 곰곰 골든비프 스테이크 가격 : 12,790원 2인분, 요리시간 : 10분 난이도 : 쉬움 재료 : 통 스테이크, 소스, 올리브 오일, 시즈닝, 새송이, 브로콜리, 각종 채소 ( 아스파라거스, 방울토마토, 마늘 ) 소고기에 시즈닝이 되어있어 특유의 향과 색이 있어요~ 조리방법 1. 팬을 1분 정도 예열한 후 올리브 오일을 두르고 야채에 시즈닝을 뿌려 중불로 4분 정도 골고루 구워주세요 다 구워진 야채는 접시에 담아주세요 2. 팬을 강불로 .. 더보기
브로콜리햄볶음 만들기 - 냉장고 파먹기 안녕하세요 두부맘이에요:) 오늘은 오랜만에 퇴근 후 냉장고 파먹기를 했어요 조금씩 남아있는 식재료들을 한 번에 해결하기 가장 좋은 방법이쥬!! 그럼 자세히 소개해드릴게요♥ 브로콜리 햄볶음 재료 : 브로콜리, 햄, 파프리카, 애호박, 굴소스 1T, 다진 마늘, 소금 1T 만들기 1. 브로콜리를 세척한 후 식초를 탄 물에 10분 정도 담가주세요 2. 끓는 물에 소금 1T를 넣고 브로콜리를 데쳐주세요 30초 정도면 충분해요 3. 냉장고에 조금씩 남은 식재료들을 몽땅 잘라주세요 취향에 맞게 먹고 싶은 것만 넣어도 상관없어요 살짝 데친 브로콜리도 같이 준비!! 4. 팬에 다진 마늘 1T, 식용유를 넣고 마늘향을 내주세요 5. 우선 햄, 파프리카, 애호박을 먼저 넣고 볶아준 후 브로콜리를 넣고 볶아주세요 6. 마지.. 더보기
간편요리 앙트레 쿠킹박스 밀키트 - 우렁 강된장 안녕하세요 두부맘이에요:) 쿠팡에서 주문한 밀키트가 오늘 도착했어요 그럼 자세히 소개해드릴게요 앙트레 쿠킹 박스 밀키트 ( 우렁 강된장 ) 가격 : 9,500원 깔끔한 포장으로 안에 재료들이 들어있어요 그럼 재료들을 살펴볼까요?!! 안에 재료들을 보니 강된장 소스와 우렁 살, 청양고추, 두부, 야채팩이 들어있어요 바로 조리하지 않을 경우에는 냉장 보관으로 3일까지는 괜찮다고 해요 조리방법도 따로 적혀있어서 쉽게 만들 수 있답니다 요리시간은 10분으로 초간단해요 그럼 만들어볼까요?!!!!! 요리 시작!!! 우렁은 밀가루나 굵은소금으로 깨끗하게 씻어주고 두부는 한입 크기로 썰어주세요 이제 냄비 안에 두부와 고추를 제외한 야채를 넣고 기름에 2분간 골고루 볶아주세요 2분이 지난 후에는 강된장 소스를 넣고 3~.. 더보기
간편식 밀키트 추천 : 월드킷 똠양꿍 안녕하세요 두부맘이에요:) 이웃님들 주말 잘 보내셨나요?!! 이제 정말 여름이 왔네요 내일은 30도가 넘을 거라는 일기예보를 봤는데 벌써부터 걱정입니다 여름 너무 싫다눙-_- 여름은 냉면이나 밀면이 당기는 계절이지만 저는 오랜만에 똠양꿍이 먹고 싶어서 밀키트를 주문했습니다 똠양꿍은 태국 음식의 하나인데, 새우와 채소, 레몬즙, 향신료를 넣고 끓인 국물 요리입니다 세계 3대 수프로 유명하기도 하며 외국인들이 태국 음식 1위로 뽑은 음식이기도 합니다 저도 한때 태국 요리에 빠져 서울까지 가서 태국 음식점 투어를 한 적도 있습니다(열정 뿜뿜!!) 태국까지 갈 뻔했는데 아쉽게 못 갔네요 (ㅠㅠ) 코로나가 끝나면 도전해봐야겠습니다 월드킷 똠양꿍 밀키트 2인분 13,900원 요리시간 : 10분 난이도 : 쉬움 재료.. 더보기
그랑씨엘 앤초비 오일 파스타 밀키트 추천 안녕하세요 두부맘이에요:) 이웃님들 오늘 하루도 잘 보내셨나요?! 저는 최근에 먹었던 앤초비 파스타가 너무 먹고 싶어서 밀키트를 주문했어요 코로나 이후로 집에서 간편하게 먹을 수 있는 밀키트 주문이 많이 늘었다고 하더라고요 저도 가끔 주문해서 먹는 편인데 재료도 싱싱하고 빠른 요리시간에 만족하고 있습니다 그랑씨엘 앤초비 오일 파스타 1인분 가격은 9,600원입니다 앤초비 파스타는 그랑씨엘에서 10만 접시 이상이나 팔린 인기 메뉴라고 합니다 앤초비는 우리나랑 멸치랑 비슷한 유럽의 멸치로 소금과 올리브 오일에 절인 요리인데요, 짭조름한 맛과 감칠맛이 입맛을 사로잡습니다 재료는 면, 마늘 슬라이스, 앤초비 페스토, 앤초비 육수가 들어있습니다 생각보다 너무 간단한 재료에 놀랐어요(ㅋㅋ) 만들기 우선 면을 2분 .. 더보기
자취요리 : 쉽고 간단한 홍게라면 만들기 안녕하세요 두부맘이에요:) 오늘 하루도 잘 보내셨나요? 오늘 미세먼지와 황사가 너무 심해서 깜짝 놀랐어요 실내에 있어도 답답하더라고요 밖에서 근무하시는 분들은 고생이 많으셨을 거 같습니다(ㅠㅠ) 공기는 답답해도 배고픔은 참을 수 없죠(ㅋㅋ) 퇴근 후 뭐를 먹을까 고민 중에 냉동실에 홍게를 발견하고 홍게 라면을 끓였습니다 딱히 요리방법도 없는 홍게 라면입니다 냉동실에 있던 홍게와 집에 있는 신라면 그리고 고추와 대파만 있으면 재료 준비는 끝입니다~ 평소보다 물 양을 많이 한 후 홍게의 육수를 내줍니다 10분 정도 끓여주면 어느 정도 육수가 나오는 거 같아요 면과 수프 대파 고추까지 다 넣어주면 완성입니다 너무 쉽고 간단하쥬?!(ㅋㅋ) 사실 이것도 귀찮은 요즘입니다(ㅠㅠ) 오늘 저녁은 홍게 라면!! 쫘좐★ .. 더보기
간편식 : 홈스랑 나물밥 만들기 안녕하세요 두부맘이에요:) 이웃님들 주말 잘 보내셨나요? 벌써 일요일이네요 날씨를 보니 비가 올 거 같습니다 오늘은 나물밥을 먹으면서 방콕 해야겠어요(^^) 홈스랑 나물밥 쉽게 만들기 홈스랑 나물밥 쉽게 만들기는 총 9종류가 있습니다 저는 제가 좋아하는 버섯과 가지 그리고 감자를 선택했어요 가격은 각 재료마다 조금씩 차이가 납니다 한 박스당 개인 포장으로 3포씩 들어있습니다 2인분씩 따로 포장이 되어 있어서 간편합니다 오늘은 우선 곤드레 감자밥부터 먹어봐야겠습니다 불리거나 씻을 필요 없이 한 봉지씩 뜯어서 쌀과 함께 밥을 지으면 완성입니다 캠핑이나 펜션에 놀러 갈 때도 챙겨가서 같이 먹으면 좋을 거 같습니다 쌀을 씻고 불린 후 그 위에 나물을 올려줍니다 확실히 따로 씻고 할 필요가 없어서 너무 편한 거 .. 더보기
자취 레시피 : 간단한 마늘쫑 간장 볶음 만들기 안녕하세요두 두부맘이에요:) 오늘도 12시를 넘겨버렸네요... 시간이 너무 잘 가는 거 같습니다 직장에서는 1분이 1시간 같은데 집에서는 1시간이 1분처럼 지나갑니다 헤헷 다들 꿀잠 주무시길 바랄게요♥ 어제 집에서 친구들과 삼겹살 파티를 했어요 요즘 코로나 재확산도 걱정이고 해서 마음 편하게 집에서 구워 먹었습니다 그리고 집에서 고기를 먹을 때 제일 좋은 점은 내가 굽고 싶은 재료를 다 구워 먹을 수 있어서 좋은 거 같습니다 마트에서 마늘쫑과, 버섯, 가지 등을 사서 삼겹살 기름에 구워 먹었어요 (JMT) 고기 보다 더 맛있는 거 같아요!! 그리고 남은 마늘쫑... 너무 많은 양을 사버렸습니다(ㅠ.ㅠ) 냉장고에 두면 왠지 음식물 쓰레기가 될 거 같은 불길한 예감.. 그래서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 마.. 더보기

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